Вкус сыра 2 сезон 7 серия. Король английских сыров / Cheese Slices (2011)

7. Король английских сыров / The King of English CheeseСтилтон. В истории этого замечательного королевского сыра лежит странный поворот. Этот сыр никогда не производили в Стилтоне. На высоком холме, который открывает вид на долину Белло, стоит величественый замок. Это место окружают не большие поля и пышные пастбища, благодаря которым производят молоко, которое отправляется на приготовление сыра Стилтон. Ранее этот сливочный голубой сыр производили на десяти мелких фермах по всей округе, но в наши дни существует только 6 молочных ферм, которые производят Стилтон.